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家里面来了客人,不用担心,有这多少道菜就够

发表于: 2019-01-26 

下面小编要推荐给大家多少道,可能用来招待客人的菜肴,要是本人的家里面突然来了客人的话,就不用担心自己该做什么接待客人了,下面就一起来学习一下吧!

首先第一道:家常烧茄块。材料:两根茄子、五花肉200g、大蒜、豆瓣酱、老抽、糖、料酒等等。两根茄子的皮我们都给去掉,而后茄子我们切成丝,肉也切成丝,之后我们把大蒜给切成碎末,然后我们热上锅,而后倒入油,之后我们先把肉丝给倒入锅中去,大火爆炒一会儿,始终到锅中的肉丝全部都变色了,我们就能够加入豆瓣酱在锅中了,咱们翻炒出豆瓣酱的香味出来,然后我们把切好的茄子也倒入到锅中去,之后我们倒入少许的老抽在锅中,让所有的茄子都上色了,然后咱们撒入少许的白糖到茄子里面去,连续翻炒,在出锅之前,我们加入少许的生油,继续翻炒之后参加少许的大蒜末然后翻炒均匀了就可以了。